牛至是一種多年生的草本香草植物，具有濃烈的芳香味道，是西餐中不可或缺的香料之一。它的全草還可以提煉精油，具有消炎抗菌的保健功效。以下是牛至的養殖方法：
土壤選擇。牛至適合生長在微鹼性的土壤中，不挑土壤，在普通園土或疏鬆肥沃的土壤中都能生長良好。
光照需求。牛至喜歡陽光充足的環境，因此應放置在光照良好的地方。
水分管理。牛至對水分的要求不高，需要保持適度的濕潤，避免積水和過濕，影響植株健康。
施肥。在生長季節，每月施加一次有機肥或稀釋肥，以促進健康生長。冬季可以減少施肥或停止施肥。
播種和移植。春天是播種的最佳時期，南方地區也可以在秋天播種。當幼苗長到一定高度時，需要移植到稀疏的地帶，以避免擁擠和營養不足。
修剪。牛至的生長速度快，適時修剪可以促進更多側枝的生長，使植株更加茂盛。
此外，在夏季高溫時期，需要注意遮陰以保護植株免受強烈陽光直射的傷害。總之，牛至的養殖需要充足的陽光、適當的水分和肥料管理以及注意播種和移植的時機。