牛角麵包是什麼

可頌或羊角麪包

牛角麪包，通常也被稱爲可頌或羊角麪包，是一種食品。

牛角麪包的主要材料包括高筋麪粉和低筋麪粉，輔料有乾酵母、糖、蛋、植物黃油和牛奶等，其特點是外形類似牛角，口味偏甜。牛角麪包是法國麪包的一種，起源於法國，屬於法式麪包。牛角麪包是一種起酥類麪包，因爲其中裹入了黃油，所以熱量相對較高。牛角麪包有多種口味，包括巧克力、果醬、奶油、葡萄乾等。