牛軋餅的製作步驟如下：
準備材料。黃油60克（使用動物黃油）、棉花糖150克、奶粉35克、蘇打餅乾40片左右。建議使用三牛椒鹽蘇打餅乾，因爲很脆，做出來的口感好。
在不粘鍋中放入黃油，用小火加熱至黃油融化。
加入棉花糖，翻炒至棉花糖融化，如果棉花糖不容易溶化，可以噴少許水幫助其更快溶化。
棉花糖融化後，關火。
加入一半的奶粉，攪拌均勻，再加入另一半奶粉，繼續攪拌均勻。
戴上硅膠手套，取一團混合好的棉花糖，搓成球形，放在一片餅乾上。
蓋上另一片餅乾並輕壓幾下，這樣一塊牛軋餅就做好了。
可以根據個人口味添加一些配料，如蔓越莓幹、花生碎、黑芝麻等。