中式糕類小喫
狀元糕是一種傳統的中式糕類小喫，具有以下特點：
起源與命名：
狀元糕主要產於浙江嘉興，因其形狀類似狀元帽而得名。
在上海青浦，狀元糕也是當地的著名特產之一，同樣因形似狀元帽而得名。
名稱的由來還有兩種說法：一種是因爲它是科舉時代考生帶去考試的吉祥物，寓意着高中狀元；另一種說法則與農曆正月十五的上元節有關，人們在這一天會以火炙糕作爲夜宵，因此也稱爲“上元糕”。
特點：
形狀：因其形似狀元帽而得名。
製作工藝：狀元糕在製作過程中可能會經過火炙的工序，增加了其獨特的風味。
綜上所述，狀元糕不僅是一種美味的傳統糕點，還蘊含着豐富的文化意義和歷史背景。