狩獵，通常稱為捕獵或打獵，是一種涉及獵取或捕殺野生動物的活動。
這種活動不僅是狩獵業的一個重要過程，而且在獵捕野生動物的同時，也開發了國家野生動物資源。狩獵還對控制野生動物種群規模、維持自然生態平衡發揮著關鍵作用。隨著時間的發展，狩獵已經逐漸演變成一種娛樂活動，以及一種強制抑制某些物種數量增長的行為。狩獵可以通過使用各種獵具如套、夾、籠、網、窖、夾剪、壓木、獵槍、獵犬等，或採用其他方法進行。此外，狩獵不僅是一門科學，也是一門豐富的套用技術，它要求獵人合理開發和利用野生動物資源。在現代社會，狩獵活動通常在合法的狩獵區內進行，並需遵守相關的狩獵法規。狩獵可以根據目的不同分為專業狩獵和業餘狩獵，前者主要指職業獵人進行的生產性狩獵，後者則是一種特殊的業餘活動，業餘獵人通過狩獵滿足興趣、鍛鍊身體，並可能獲得一些狩獵產品。