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玉米糕做法

玉米糕是一種美味且簡單的甜點,製作過程大致如下:

準備材料。通常需要玉米粒、雞蛋、牛奶和麵粉。根據個人口味,也可以加入糖、紅棗等其他配料。

製作玉米漿。將玉米粒放入攪拌機中,加入雞蛋和牛奶,打成汁液。過濾以去除雜質,使口感更加細膩。

混合材料。將玉米漿與麵粉、糖等其他配料混合均勻,攪拌至無顆粒狀態。

蒸製。在模具中刷一層油,倒入混合好的麵糊,然後在蒸鍋中蒸製。蒸製時間根據具體情況而定,通常需要蒸20至40分鐘。

冷卻與切塊。蒸好後讓玉米糕冷卻,然後切成小塊即可食用。

這個食譜是一個基本的玉米糕做法,您可以根據個人喜好調整配料和比例。