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玉米麵包做法

玉米麵包是一種美味且健康的麵包選擇,以下是其製作方法的簡要指南:

準備材料。玉米麵、全麥麵粉、泡打粉、鹽、無糖優酪乳、雞蛋、玉米油。將這些材料混合均勻,製成麵團。

製作麵團。將液體材料和粉末材料混合,拌成黏糊狀。

烘焙。將麵團放入8寸麵包盤中,表面撒上黑麥或堅果麥片。預熱烤箱至180度,放在中下層烤25分鐘。

除了上述基本方法外,還可以嘗試其他食譜,如使用牛奶、白糖、高糖酵母粉等材料製作的麵包。每種方法都有其獨特的風味和質地,可以根據個人口味和所需營養選擇適合的配方。