玫瑰蝦是什麼蝦

北極蝦

玫瑰蝦是處於產卵期的北極蝦，身上帶有蝦籽，灼熟後顏色如玫瑰，因此被稱爲“玫瑰蝦”。

玫瑰蝦並不是一箇具體的蝦種，而是對某些特定狀態下蝦的稱呼。例如，櫻花蝦有時也被稱爲玫瑰蝦，因爲其顏色鮮紅。另外，玫瑰龍蝦（莫桑比克龍蝦）在某些情況下也被稱作玫瑰蝦。