玫瑰鹽的成份

玫瑰鹽是一種岩鹽，主要成分是氯化鈉，但也含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂、矽等礦物質，這些礦物質賦予了玫瑰鹽其特有的粉紅色。

雖然玫瑰鹽中含有多種礦物質和微量元素，但其含量通常很低，人體對這些礦物質的吸收效率也不高，因此，玫瑰鹽的營養價值並不高。重要的是，玫瑰鹽通常不含碘，這可能對碘攝入不足的人群構成風險。儘管一些來源聲稱玫瑰鹽含有84種對人體有益的礦物質和微量元素，但這種說法並不準確，實際上，玫瑰鹽中的許多元素含量極低，如鐵的含量僅為0.0006%，實在不能算是補充這些礦物質的可靠來源。