製作珍珠奶茶里的珍珠，首先需要準備木薯粉、水、糖等材料。具體步驟如下：
將水和糖（如紅糖或黑糖）放入鍋中煮沸。
糖水煮沸後，立即關火。
慢慢倒入木薯粉，邊倒邊攪拌，直到形成麵團。麵團的質地應該稍微硬一些，既不粘手也不粘面板。
將麵團分割成小塊，每塊搓成小球狀。
在大鍋中燒開足夠的水，加入搓好的珍珠，煮至浮起，然後根據珍珠的大小，煮15到20分鐘。
煮好後，將珍珠撈出放入涼水中冷卻。
冷卻後的珍珠應該Q彈有嚼勁。
如果不立即使用，可以將珍珠鋪在撒了木薯粉的盤子上，防止粘連，然後冷凍保存。
以上方法可以使珍珠奶茶中的珍珠更加美味和有嚼勁。