珍珠的製作方法通常涉及以下步驟：
準備材料。常用的材料包括木薯粉、黑糖或紅糖、水，這些材料可以使珍珠呈現出典型的顏色和質地。
製作麵團。將水和黑糖或紅糖放入鍋中，用小火加熱至糖完全溶解，然後關火，立即倒入木薯粉，快速攪拌以防止麵團變硬，繼續攪拌直到麵團開始拉絲，但仍然有些粘手，如果麵團太乾，可以適當加入一些水以調整麵團的濕度。
分割和成型。將麵團分割成小塊，每塊搓成小圓球，這就是珍珠的基本形狀，如果需要，可以在珍珠上輕輕撒上一些木薯粉，以防止粘連。
煮珍珠。將水煮沸後，加入珍珠，用中火煮約5至15分鐘，具體時間取決於珍珠的大小和個人喜好的嚼勁，煮至珍珠浮起並變得透明即可，煮好後，用冷水沖洗珍珠，以防止粘連。
此外，為了增加珍珠的彈性和口感，有些方法中會建議在揉面時加入少量的食用鹼。製作完成的珍珠可以單獨食用或加入豆漿、奶茶等飲品中一起享用。