瑞典的特色菜豐富多樣，以其獨特的風味和製作工藝而聞名，其中最著名的包括：
瑞典肉丸（Köttbullar）。這是瑞典最著名的美食之一，由牛肉和豬肉混合製成的肉丸，通常與奶油醬和蔓越莓醬一起食用。
土豆餅（Raggmunk）。一種典型的瑞典菜餚，土豆餅在黃油中煎炸而成，通常與炸豬排和越橘一同食用。
瓦倫堡野味（Viltwallenbergare）。瑞典常見的野味菜餚，由駝鹿、狍、牡鹿等野生動物製成，通常用於慶祝或特殊場合。
菌菇湯（Svampsoppa）。瑞典菜餚中的一種，使用野生蘑菇製作，尤其在夏季蘑菇豐收時常見。
醋汁鯡魚（Silltallrik）。瑞典經典的醃魚菜餚，通常與煮熟的土豆和優酪乳油一起食用。
瑞典三明治蛋糕（Smörgåstårta）。這是一種傳統的開放式三明治，通常由多層麵包、魚、蝦、雞蛋、鮮奶油和各種蔬菜製成。
煙燻鱈魚（Smoked Cod）。作為瑞典的經典海鮮菜餚，通常與麵包和黃油一起食用。
親情派（Pyttipanna）。這是一種傳統的瑞典農家菜，由土豆、洋蔥和各種肉類切片組成。
這些菜餚不僅展現了瑞典獨特的烹飪文化，也反映了該國對自然資源的尊重和利用。每道菜都有其獨特的風味和製作背景，是瑞典飲食文化的重要組成部分。