保存瓊脂的方法主要包括以下幾點：
保存溫度：瓊脂培養基應避免在0℃或以下存放，因爲低溫可能導致凝膠特性破壞。一般推薦將瓊脂放置在4℃冰箱中保存，但也有文獻指出，室溫保存可能更有利於細菌培養基。
保存時間：瓊脂的保存時間取決於多種因素，如平板的密封程度、培養基厚度以及冰箱環境等。購買的一次性培養基通常有包裝袋密封，保存時間最短1個月，最長可達6個月。已經開啓包裝或自行倒出的培養基，由於沒有密封，保存時間較短，一般不宜超過半個月。自制培養基可以適當倒厚些並用膠帶密封，可保存較長時間。
其他細節：瓊脂培養基應倒置存放，以避免蓋子上冷凝水珠滴落到培養基上。使用前應注意觀察培養基是否乾裂或污染雜菌。
儲存環境：瓊脂應放在乾燥的地方，溫度保持在18-25℃之間可以增長庫存壽命。避免與有強烈氣味的東西存放在一起，以防瓊脂吸收異味。
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