甘蔗在中國的主要產地包括廣西、廣東、海南、雲南和四川。其中，廣西是中國最大的甘蔗產區，每年的甘蔗產量占全國總產量的近一半，其甘蔗品種非常多樣化，包括馬蜂、象牙、新康、糖蔗等多個品種。廣東的甘蔗種植歷史悠久，包括橄欖、糖蔗、象牙、龍舌等多個品種。海南是中國熱帶甘蔗的主要產區之一，包括象牙、馬蜂、糯米、青皮等多個品種。雲南的甘蔗產區主要分布在西雙版納和紅河州等地，包括象牙、馬蜂、糯米、青皮等多個品種。四川的甘蔗產區主要分布在內江、南充、宜賓等地，包括象牙、馬蜂、糯米、青皮等多個品種。此外，福建和台灣也是甘蔗的產地，其中台灣的甘蔗因其細膩的口感和濃郁的甜味而受到全球喜愛。