甘蔗汁可以與許多食材和飲料搭配，如：
檸檬。製作清爽解渴的甘蔗檸檬汁。
百香果。搭配甘蔗製成酸甜可口的百香果甘蔗青茶。
銀耳和牛乳。製作甘蔗銀耳牛乳，增添香濃清甜的風味。
雪梨。製成甘蔗雪梨汁，適合冷飲。
荸薺、胡蘿蔔和茅根。用於製作荸薺甘蔗汁，具有清熱功效。
生薑。用於製作甘蔗生薑汁，適合寒性體質。
山藥、馬乳和淮山。用於製作甘蔗汁馬乳淮山糊或甘蔗汁淮山糊，增添營養。
油柑和橄欖。用於製作甘蔗油柑橄欖汁。
紅棗、馬蹄、桂圓肉和紅糖。用於製作甘蔗馬蹄水，適合冬季飲用。
這些搭配不僅能夠增加甘蔗汁的風味，還能提供不同的健康效果。