甘蔗內部出現洞的原因主要有兩種：
生理性脫水：甘蔗在生長和存放過程中可能會出現生理性脫水現象，導致甘蔗中間出現空洞，這種現象稱為甘蔗的空心化。空心化的甘蔗在其空洞周圍通常會呈現出與果肉相同的顏色或是淡黃色，果肉水分較少，甜度較低。在正常情況下，由脫水導致的空心甘蔗是可以食用的。
蟲蛀病害：由於甘蔗營養物質豐富，容易吸引蟲子。蟲子在甘蔗內部開始侵蝕，導致甘蔗出現酒糟味、變色和空洞現象。如果空洞周圍的果肉顏色不是淡黃色或正常顏色，而是紅色或其他異常顏色，那麼這種甘蔗應該避免食用，以免造成身體不適。
在發現甘蔗上有蟲洞時，最好避免食用，尤其是如果蟲洞周圍的顏色發生了變化。但是，如果孩子已經吃了帶有蟲洞的甘蔗，一般情況下不會對身體造成嚴重影響。這是因為甘蔗的纖維素結構較為堅韌，不易被消化酶分解，因此即使食用了部分帶有蟲洞的甘蔗，也不會對健康造成嚴重影響。
總結來說，甘蔗中的洞可能是由於生理性脫水或蟲蛀病害造成的。在食用前應仔細檢查，避免食用因病害導致的空心甘蔗，以確保健康安全。