甜玉米是一種美味且營養豐富的食材，可以用來製作多種料理。以下是一些甜玉米的料理推薦：
蝦仁炒甜玉米粒。這是一道色香味俱佳的菜餚，主要食材包括蝦仁、玉米粒、豌豆和胡蘿蔔。這道菜不僅口感鮮嫩，而且營養豐富。蝦仁經過料酒醃製後更加鮮嫩，而玉米的清甜與豌豆的嫩滑相得益彰。烹飪時，可以加入胡蘿蔔、姜和蒜增加顏色和香氣，整個烹飪過程大約3分鐘，以保持食材的原汁原味。
味噌黃油烤玉米。這是一種獨特的烤玉米方法，主要原料包括無鹽黃油、白味噌、玉米和橄欖油。首先將烤箱預熱至180攝氏度，然後將黃油和白味噌混合後塗抹在玉米上，用錫紙包裹後放入烤箱烤20至30分鐘。出爐後，在玉米上塗抹味噌黃油並撒上芝痲即可。
墨西哥式玉米沙拉。這是一道輕盈的沙拉，主要原料包括帶皮玉米、橄欖油、新鮮檸檬汁、塔巴斯科辣椒醬、青椒、無鹽黃油和蔥花。首先將烤箱預熱至180攝氏度，然後將玉米烘烤30至40分鐘，去皮後塗抹黃油。最後，將玉米粒與檸檬汁、辣椒醬、蔥花和鹽混合均勻。
奶油玉米粒濃湯。這是一道湯品，主要原料包括玉米、蘑菇粒、無鹽黃油、白葡萄酒、厚切培根、土豆粒、蔥花、蒜瓣、麵粉和奶油。首先將玉米粒切下並煮沸，然後過濾熱湯備用。在另一鍋中，用黃油炒香培根和蒜粒，加入土豆粒和蘑菇粒煮約8分鐘。接著加入麵粉炒約1分鐘，再加入熱湯和玉米粒，煮約10分鐘至濃稠，最後加入奶油和歐芹碎調味。
這些甜玉米料理不僅美味，而且營養豐富，適合各種場合享用。