甜葡萄酒是什麼

含糖量較高的葡萄酒

甜葡萄酒是一種含糖量較高的葡萄酒。

這種葡萄酒的特點是，在發酵過程中，酵母會將葡萄汁中的大部分糖分轉化爲酒精，但仍保留了一定量的糖分，使得酒液具有甜味。根據殘留糖分的量，甜葡萄酒可以分爲不同的類型，其中甜葡萄酒的含糖量通常大於45克/升。這種甜味可以是天然的，即完全來自葡萄本身的糖分，而非人爲添加糖分。