甜豆要煮多久

煮甜豆的時間取決於您希望甜豆達到的熟度。以下是基於不同熟度的煮甜豆時間：

保持脆脆的質地：將甜豆放入開水中煮約2-3分鐘，然後立即將其放入冷水中以停止烹飪。

變軟熟透：將甜豆放入開水中煮約8分鐘，加點鹽，用漏勺盛起裝盤。或者煮至浮起，加入適量鹽，再煮三分鐘，以確保甜豆煮到100度，以去除可能的毒性。

請注意，甜豆必須煮到100度以確保全全。