製作生日蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的家庭製作方法：
準備材料。需要雞蛋、低筋麵粉、白砂糖、玉米油、牛奶等。
分離蛋黃和蛋清。將雞蛋分離到兩個無水無油的容器中。
製作蛋黃糊。在蛋黃中加入白砂糖，攪拌均勻後，加入牛奶和玉米油，繼續攪拌至融合。
篩入低筋麵粉。將低筋麵粉過篩後加入蛋黃糊中，用切拌手法攪拌均勻，避免麵粉起筋。
打發蛋清。在蛋清中加入檸檬汁或白醋，分三次加入白砂糖，用電動打蛋器打發至硬性發泡。
混合蛋白和蛋黃糊。將打發好的蛋白霜分三次加入到蛋黃糊中，用炒菜的手法翻拌均勻。
烘焙蛋糕。將蛋糕糊倒入模具中，輕震幾下排出氣泡，放入預熱好的烤箱中，烤約40至50分鐘。
脫模和裝飾。烤好後取出蛋糕倒扣放涼，脫模後可以根據個人喜好進行裝飾，如抹上奶油、撒上水果等。
以上步驟可以根據個人口味和需求進行適當調整，祝你製作生日蛋糕成功！