生煎牛肉包是一種美味的中式麵點，製作過程包括以下幾個步驟：
發麵。將麵粉、酵母和清水混合揉成麵團，然後放置在溫暖濕潤的地方發酵至兩倍大。
準備牛肉餡。牛肉剁碎或用絞肉機絞碎，加入蔥薑末、生抽、老抽、蚝油、糖、鹽、胡椒粉等調料，再加入適量的水攪拌至上勁。
製作包子皮。發酵好的麵團取出重新揉圓，分割成小劑子，擀成圓形麵皮，包入牛肉餡。
煎制。平底鍋刷油，放入包子生坯，煎至底部微黃，然後倒入適量的水（水量以沒過包子一半為宜）。
燜煮。蓋上鍋蓋，中小火煎至水分蒸發完，撒上熟芝痲和蔥花即可。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整，製作出更加美味的生煎牛肉包。