去皮生花生米的方法有多種，以下是一些常用的方法：
熱水浸泡法。將花生米放入碗中，加入適量的開水，用筷子攪拌後浸泡約15分鐘，待花生皮略微皺縮後，用手輕輕搓去外皮，注意不要浸泡過久，以免花生米膨脹，增加去皮難度。
冷凍去皮法。將花生米放入密封容器中，放入冰櫃冷凍室冷凍2小時左右，然後取出讓其稍微解凍，用手輕輕一捻，皮即可脫落。
微波爐去皮法。將花生米放入微波爐中烤制1至2分鐘，然後取出戴上棉紗手套輕輕搓動，皮即可輕鬆去除，注意烤制時間和火候要適中，避免烤焦。
揉搓去皮法。通過大力揉搓的方式去掉花生皮，也可以加入乾淨的粗砂混合後一起揉搓，然後用粗孔篩子篩掉沙子，用水沖洗乾淨。
這些方法各有優劣，可以根據具體情況和個人喜好選擇合適的去皮方法。