生蠔要烤多久

烤生蚝的時間取決於具體的加熱方式和生蚝的大小，以下是不同情況下烤生蚝的時間：

碳烤生蚝一般需要烤10分鐘左右，具體時間可能根據生蚝的大小有所不同。

使用烤箱烤生蚝時，建議先將烤箱預熱到200攝氏度，然後將生蚝放入烤箱中層，烤15分鐘左右。

如果是將生蚝放在烤箱下層，先用下火烤20分鐘左右，至蚝肉略收縮，最後再用上下火烤1到2分鐘。