用普通麵粉怎麼做蛋糕

製作普通麵粉蛋糕的步驟如下：

將雞蛋、綿白糖、鹽、橙汁依次打入容器中，使用打蛋器將混合物打發，打發過程中不要畫圈攪拌以避免消泡。

將麵粉過篩後加入打好的蛋液中，分三次加入，每次加入後攪拌均勻。

加入酵母粉和橙汁，再次攪拌均勻。

將蛋糕糊倒入紙杯或模具中，約三分之二滿。

將蛋糕放入預熱至210度的烤箱中，烤制約50分鐘，最後兩分鐘可轉至上烤火以便上色。

烤制完成後取出，靜置片刻後脫模。

這個方法適用於使用普通麵粉製作蛋糕，可以根據個人口味調整糖分和橙汁的量。