用牛奶做冰淇淋的方法

用牛奶做冰淇淋的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備材料，牛奶、糖、雞蛋黃、淡奶油。

將牛奶放入碗中，加入適量糖，根據個人口味調整。

將牛奶放入鍋中加熱，用小火加熱，牛奶冒泡後倒出。

打散兩個或多個雞蛋黃，放入一些淡奶油攪拌。

將加熱過的牛奶慢慢倒入蛋液中，一邊倒入一邊攪拌，以防蛋液被燙熟。

將混合好的奶和蛋液倒回鍋中，用小火加熱並不斷攪拌，直到混合物變粘稠。

將粘稠的混合物倒入容器中，冷卻。

將混合物倒入冰棍模具中，放入冰櫃冷凍。

冷凍完成後，可以將模具浸入冷水中約10秒，以便輕鬆脫模。