用電飯煲蒸蛋糕的步驟如下：
準備材料。需要六個雞蛋，無水無油的碗，家用蛋糕粉，食用油，純牛奶，低筋麵粉，玉米油，白糖，白醋或檸檬汁。
分離雞蛋。將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，分別放入無水無油的容器中。
打發蛋清。在蛋清中加入白糖和白醋或檸檬汁，用電動打蛋器打發至提起打蛋器有小尖角。
製作蛋黃糊。在蛋黃中加入牛奶、玉米油、低筋麵粉和白糖，攪拌均勻至無顆粒。
混合蛋清和蛋黃糊。取三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻，然後將混合好的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白霜中，繼續翻拌均勻。
蒸蛋糕。在電飯鍋內膽四周塗抹一層食用油，倒入蛋糕糊，輕震幾下排出氣泡，選擇電飯煲的蛋糕功能或煮飯鍵，時間大約為40分鐘。
燜蛋糕。蛋糕蒸熟後，再燜10分鐘，然後取出內膽倒扣晾涼。
注意，電飯煲的具體型號和功能可能會影響烹飪過程，因此需要根據電飯煲的說明書進行適當調整。