《甩鞭》是葛水平的一部中短篇小說集，該書由花城出版社於2016年出版，描繪了晉東南人民的原生態生活，展現了太行山地區農民的鬥爭和日常生活。
《甩鞭》是葛水平的代表作之一，這本書不僅收集了《甩鞭》這一作品，還收錄了《喊山》等其他代表性作品。葛水平的作品以細緻且充滿溫情的筆調，描繪了普通人的尋常生活，她的作品反映了晉東南地區的政治、風俗和人性，其語言具有濃厚的晉東南地方特色，同時，她的作品還融合了女性的溫婉，展現出古典清美的風格。總的來說，葛水平的作品捕捉了民間大地和俗世生活的真實與質樸，具有強烈的情節性和深刻的情感表達。