留尼旺島是印度洋上的一個法屬島嶼，其人口主要由馬達加斯加人、非洲人、歐洲人、印度人、華人和克里奧爾人組成。最早的居民是來自東南亞的馬來人，他們在公元前6世紀左右抵達該島，並帶來了許多東南亞的文化和技術。在16世紀，葡萄牙人和荷蘭人開始在該島上建立貿易站點，而法國人在17世紀開始建立殖民地，並帶來了許多非洲和印度的奴隸。在19世紀，留尼旺島成為了一個重要的奴隸貿易中心，但1848年法國廢除了奴隸制度，導致經濟崩潰。在20世紀，留尼旺島逐漸發展成為一個旅遊勝地。
官方語言是法語，地方方言為留尼旺克里奧爾語。85%的居民信奉基督教，少數人信仰印度教、伊斯蘭教、佛教。首府是聖但尼，人口約14.6萬人。
留尼旺島的飲食文化受到了多種文化的影響，菜餚通常包括魚、海鮮、肉類和蔬菜，其中一種著名的菜餚是「卡里」，這是一種印度風味的咖喱菜餚，通常用雞肉或魚製成。此外，該島還盛產著名的香草和糖，這些產品在當地的菜餚中也得到了廣泛的套用。