番茄是什麼意思

西紅柿

番茄，即西紅柿，是茄科番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。

番茄的植株高度可達2米，全體生有粘質腺毛並帶有強烈的氣味，其莖部易倒伏，葉子為羽狀複葉或羽狀深裂，花序的總梗長2到5厘米，通常有3到7朵花，花萼和花冠都是輻狀，漿果成熟時呈扁球形或近球形，肉質多汁，顏色為桔黃或鮮紅色，種子黃色。番茄是一種常見的蔬菜，在夏季成熟，是國內南北廣泛種植的蔬菜之一。