番茄炒螺絲粉

番茄炒螺螄粉是一道融合了番茄的酸甜和螺螄粉的辣味的美食。製作方法如下：

準備食材，包括番茄、火腿腸、螺螄粉的調料包、油菜、腐竹和花生。

將番茄切塊，火腿腸切片。

將米粉放入沸水中煮7到8分鐘，然後撈出過涼水備用。

在鍋中倒入油，加熱後加入番茄翻炒，直至炒出汁水。

加入螺螄粉的全部調料，再放入米粉翻炒1分鐘。

加入油菜、火腿腸、腐竹和花生，繼續翻炒均勻即可出鍋。

這樣一道菜既有番茄的酸甜，又中和了螺螄粉的辣味，口感豐富，風味獨特。