番茄義大利麵醬做法

番茄義大利麵醬的做法如下：

將洋蔥、西紅柿和蒜切成丁或末。

在鍋中加熱橄欖油，加入蒜末和洋蔥丁，小火煸炒至洋蔥半透明。

加入西紅柿丁，繼續小火翻炒，直至西紅柿軟爛出汁。

加入適量的水，煮沸後加入番茄沙司和黑胡椒碎提味。

小火熬煮至粘稠，根據口味加入白糖和鹽調味。

煮義大利麵，按照包裝上的說明煮至八成熟，中間稍許有點硬芯最佳。

將煮好的義大利麵與醬汁混合均勻，可以根據喜好加入一些切碎的蔬菜或肉類。

攪拌均勻後，即可食用。

這個做法可以根據個人口味進行調整，例如加入其他香料或調味料。