番茄蒸排骨

番茄蒸排骨是一道結合了番茄的酸甜味道和排骨的肉香的菜餚，其製作方法主要有以下幾種：

將排骨洗淨後切成小段，加入鹽、醬油、蚝油、料酒等調味料醃製，然後與切片的番茄一起擺放盤中，撒上蒜泥，隔水蒸煮25至30分鐘。

將排骨和番茄放入深盆中，加入鹽、油和其他調味料拌勻，然後隔水清蒸1小時。

將排骨醃製後與切塊的番茄拌勻，淋上料酒，隔水蒸煮。

將排骨加入蔥、姜、水、醬油、鹽和澱粉醃製後鋪在西紅柿上，然後隔水蒸煮50分鐘。

這些方法都有其獨特之處，可以根據個人口味和食材的實際情況進行選擇和調整。