勵志

勵志人生知識庫

番荔枝是什麼

番荔枝,學名Annona squamosa L.,是番荔枝科番荔枝屬的落葉小喬木,因其果實外形酷似荔枝而得名「番荔枝」。

番荔枝原產於熱帶美洲,現在在全球熱帶地區都有栽培,在中國,浙江、台灣、福建、廣東、海南、廣西、雲南等省區也有栽培。番荔枝樹的高度一般在5米以下,樹皮薄,灰白色,分枝多。其單葉互生,排成2列,葉片薄紙質,橢圓狀披針形或長圓形。花單生或2至4朵聚生,花蕾披針形,萼片3個,三角形;花瓣6個,2輪,每輪3片;雄蕊多數,心皮多數通常合生,成熟心皮癒合成一個肉質而大的聚合漿果,直徑5至10公分,無毛,黃綠色,表面有白色粉霜。

番荔枝的果實大小與石榴相近,果肉乳白色,口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,風味甚佳,因其獨特香味,被列為熱帶名果之一。番荔枝還有許多別名,如林檎、嘜螺陀、洋波羅、佛頭果等。

此外,番荔枝營養豐富,含有16種胺基酸,可食率高達67%,除了食用外,其根、葉、果實還可入藥,具有殺蟲功效。