痲腐的做法有多種，如烤鯽魚配痲腐，痲腐炒尖椒，痲腐涼拌菜和痲豆腐等。以下是幾種具體的做法：
烤鯽魚配痲腐。首先準備痲腐切成小塊，蔥切成蔥末，小米椒切成圈狀，榨菜和開洋切末。起鍋倒入食用油，放入開洋末和榨菜末煸炒出香味，接著放入痲腐塊，再放入小米椒，倒入15升生抽，加入2克糖，倒入少量清水，翻炒2至3分鐘至痲腐變透明。
痲腐炒尖椒。準備一塊滷水豆腐切成條，再斜刀切成塊。尖椒洗淨去籽，從中間片開一分為二。鍋里多放一些油，油溫燒到六成熱時，用漏勺托住豆腐下進鍋里炸至金黃。接著鍋里再次放油，放入蔥花、乾辣椒和痲椒煸炒，加入豆瓣醬繼續煸炒，然後加入清水和調料（如醬油、雞精），最後把豆腐和尖椒放進鍋里，再淋入生粉水勾芡，讓味道掛在食材表面。
痲腐涼拌菜。痲腐切成塊狀，水燒開後倒進去過一遍水，然後拿出來過涼水。調醬汁（如兩勺生抽、兩勺康樂醋、半勺鹽、一勺白砂糖、一勺痲油和一勺辣椒油）。放上香菜、榨菜，淋上醬汁拌勻即可。
痲豆腐。準備羊尾油、青豆、黃豆、雪裡蕻、香蔥、薑末、蔥末、乾辣椒和精鹽、黃醬。將青、黃豆煮熟撈出備用。鍋中火下入羊尾油煸出油，下入蔥薑末煸出香味，放少許黃醬煸熟。放入痲豆腐，同時加大量開水，水沒過痲豆腐大火煮開起泡。煮開後改中小火，一邊煮一邊用鏟子不斷翻炒。待痲豆腐有了黏性和糯性時，調入少許鹽，撒上香蔥末翻炒幾下即可關火。