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痲花怎麼做好吃

製作美味的痲花,可以嘗試以下幾種方法:

酥香小痲花。準備麵粉、白糖、食鹽、植物油和雞蛋。和面後醒發半小時,將麵團揉成筷子粗細的長條,兩端對摺上勁,再對摺,形成痲花狀。油炸至金黃色即可。

軟痲花。用牛奶、雞蛋、油、麵粉、糖、鹽和酵母混合成麵團。麵團醒發後,分割成長條,均勻揉長後,兩端對摺上勁,再次對摺,形成痲花狀。最後,用保鮮膜覆蓋後油炸至金黃。

蜂蜜大痲花。準備麵粉、奶粉、雞蛋、泡打粉、牛奶和蜂蜜。將所有材料混合成麵團,分割成長條,搓成痲花狀。油炸至金黃色即可。

千層痲花。準備麵粉、泡打粉、白糖、酵母粉和溫水。混合成麵團後,分割成長條,搓成痲花狀。醒發後,油炸至金黃色。

蒸煮痲花。準備麵粉、鹽、白糖、雞蛋、酵母和溫水。混合成麵團後,分割成長條,搓成痲花狀。醒發後,可以選擇蒸煮或油炸。

每種方法都有其獨特的風味和口感,可以根據個人喜好選擇適合的食譜。