痲辣豆腐花

痲辣豆腐花的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

將蔥、蒜剁碎，生辣椒切段。

倒入花椒粒和紅辣椒，小火慢慢煸出香味，加入青辣椒翻炒。

將蔥蒜蓉放入熱油鍋中翻炒至香味溢出。

用生抽、雞粉、鹽調味後盛入已裝有豆腐花的碗中。

撒上炸花生，再淋入辣椒油即可。

以下是另一種做法：

往鍋里倒少量油，倒入豆瓣醬和豆豉，炒一下紅油後倒入碗中冷卻備用。

冷卻後加入大蒜粉、花椒粉、芝痲醬、芝痲油，攪拌均勻備用。

用勺子舀出豆腐花，摺疊成盤子，撒上調味汁和蔥花裝飾。

這些步驟可以根據個人口味進行調整。