白果的味道

白果的味道特徵如下：

基本味道：白果的味道甘甜並帶有微微的苦澀，這種獨特的口感使其同時具有食用和藥用價值。

烹飪後的變化：

烤制後的白果具有酥脆的口感，吃起來非常有嚼勁。

在燉煮時，白果可以與不同食材搭配使用，如燉雞湯，不僅能增加湯的香甜味道，還使得整體口感更加豐富。

注意事項：生白果中含有白果酸、氫氰酸等有毒物質，因此在食用前需要去除種皮和心芽，並在烹飪過程中確保白果煮透，以確保全全。