白粥的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：
淘米。首先將大米淘洗乾淨，淘米時避免過度揉搓以免損失營養。
浸泡。將淘好的大米放入碗中，加入適量清水浸泡半小時，讓米粒充分吸水。
加油拌勻。將浸泡好的大米瀝乾水分後，加入一小勺油拌勻，這樣可以使米粒在煮的過程中更容易開花，同時使白粥口感更綿滑。
煮沸。在鍋中加入足夠的水，水開後放入拌好的米粒。
攪拌。保持中大火，用勺子不斷朝同一個方向攪拌，直到米粒開始在鍋中轉動，水分變成米漿顏色，通常需要5到8分鐘。
轉小火。調小火，蓋上鍋蓋，燜煮35到40分鐘，直到米粒非常軟爛。
完成。煮好後關火，靜置片刻即可食用。
這是一種基本的白粥做法，也可以根據個人喜好添加不同的食材，如肉類、海鮮或蔬菜等，製作出不同風味的粥品。