"白背"有以下幾種含義：
土壤特徵：
指表面乾燥後呈白色的土壤。這是由於土壤表面乾後不再發黑，因此地皮表面成白色。
藥草名稱：
白背也是一種藥草的名稱，出自北魏賈思勰的《齊民要術·大小麥》。
該藥草味苦無毒，根似紫葳，葉如燕廬。
植物種類：
白背榿葉樹（Clethra petelotii Dop & Troch.-Marquis），是一種常綠灌木或喬木，原產於越南，分布於雲南省屏邊及大圍山等地。該物種的保護級別為極危（IUCN標準）。
綜上所述，"白背"既可以指一種土壤的特徵，也可以是一種藥草的名稱，同時還是一種植物的學名。