白菜寓意如下：
清白廉潔。白菜的發音與「百財」相似，而且白色和綠色分別代表了純潔和生機，因此白菜寓意清白廉潔。
吉祥如意。在中國的傳統觀念中，白菜是一種美好的祝福，寓意吉祥如意。此外，它也寓意著事業順利、步步高升。
勤勞節儉。白菜生長迅速且產量高，代表著勤勞致富和節儉持家的美德。
平安健康。白菜寓意著平安，人們常說「蘿蔔白菜保平安」，強調了中國人注重健康的生活方式。
聚財招財。白菜與「百財」諧音，寓意著財源廣進、事業興旺。
此外，根據外形等特徵，白菜寓意還是有福、有順等。總之，白菜在中國文化中有著豐富的寓意。