白酒的保存方法主要包括以下幾個方面：
避光避熱。陽光直射和高溫環境會使白酒中的活性成分和有機物質發生變化，影響酒的品質和口感。因此，應將白酒存放在陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免光照和高溫。
控制濕度。相對濕度維持在50%至70%之間，可以防止酒瓶表面發霉或標籤損壞。同時，應遠離潮濕環境，避免酒瓶因潮濕而發霉或腐爛。
密封保存。確保白酒瓶的封口密封良好，避免揮發。未開封的白酒可以使用蠟封等方式增加密封性；已開封的白酒可以使用食品保鮮膜等材料在瓶口處多纏繞幾層以防揮發。
防止異味。遠離散發刺激性氣味的物體，如油漆、香水等，以防止異味滲透進酒瓶，影響白酒的風味。
避免震動和振動。減少白酒儲存環境的震動，避免與震動源如電機、空調等接觸，以保持酒液的穩定性和口感。
定期檢查。定期檢查白酒的封口和瓶身狀況，確保沒有洩漏或損壞。
選擇合適的容器。玻璃瓶和陶瓷瓶是存放白酒的好選擇，因為它們穩定且具有良好的密封性。應避免使用塑膠瓶，因為塑膠可能會與酒精發生反應。
避免土中埋酒。不宜將白酒存放在地下或過於潮濕的環境中，以防止酒質變味。
通過遵循這些原則，可以有效地保存白酒的品質和風味。