適合搭配白酒的食物有很多，包括但不限於：
肥肉。有助於解酒護肝。
油炸花生米、涼拌西紅柿、炒青菜。這些清淡的菜餚不會掩蓋酒的味道，有助於充分感受酒的美妙。
花生米、辣椒、豆腐、火腿腸、燒烤食品。這些食物與白酒搭配可以形成獨特的口感和風味。
紅燒肉、麻辣小龍蝦、紅油藕片、涼拌黃瓜、蒜蓉蒸蝦、剁椒蟹。這些熱菜與白酒搭配，可以增加飲酒的樂趣。
炒花生米、瓜子、葵花籽。這些常見的下酒小喫，可以增加飲酒時的趣味性。
醬牛肉、皮蛋、泡椒鳳爪、涼拌海帶絲。這些也是不錯的選擇。
涼拌萵筍、香辣雞爪、烤茄子、杏仁餅乾。這些食物清爽可口，適合與白酒搭配。
此外，鯉魚、鯽魚等淡水魚，雞肉，豆腐，西藍花，米飯等食物也適合搭配白酒。不過，無論選擇哪種食物搭配白酒，都應適量飲酒，以免影響健康。