白酒可以搭配多種零食，比較受歡迎的搭配包括：
花生米。這是經典的下酒菜，尤其受歡迎。
牛肉乾。牛肉乾營養豐富，味道美味且耐咀嚼，適合搭配白酒。
黃花魚。黃花魚肉質鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，適合作爲下酒零食。
滷雞爪。雞爪膠原蛋白豐富，香濃Q彈，是受歡迎的下酒菜。
手抓羊肉。羊肉的柔軟口感可以緩解白酒的刺激感。
涼拌菜。如皮蛋拌豆腐、涼拌木耳、涼拌杏鮑菇等，這些菜餚可以中和白酒的辛辣。
甜食。如糖醋排骨、剁椒魚頭等，可以緩解酒味。
甜鹹口的小菜。如醬滷熟食，可以搭配白酒食用。
這些零食和菜餚不僅能增加飲酒的樂趣，還能減少酒精對胃的刺激。