百合煮粥是一種健康又美味的食譜。以下是一種常見的做法:
準備材料,百合幹50克,大米100克,小米50克,以及適量的水。如果喜歡甜味,可以加入適量的冰糖。
將百合幹用清水沖洗乾淨,浸泡30分鐘。大米和小米也用清水沖洗乾淨,備用。
在鍋中加入適量的水,將大米、小米、百合幹一起放入鍋中。
大火煮開後轉小火煮30分鐘。
如果喜歡甜味,加入適量的冰糖,攪拌均勻後再煮10分鐘即可食用。
這是一種簡單又健康的食譜,適合各個年齡段的人羣享用。可以根據個人口味調整糖的量,甚至添加其他配料如枸杞、蓮子等,增加營養價值和風味。