在百家樂中，大路和小路的判斷主要是通過比較牌面的點數來確定的。大路是指牌麪點數較大的那一路，而小路則是指牌麪點數較小的那一路。具體的判斷方法如下：
大路：你需要用一支筆，把3列的中間一列遮去，比較第1及3列，點數較大的那一列就是大路。
小路：同樣，你用一支筆，把4列的中間兩列遮去，比較第1及4列，點數較小的那一列就是小路。
以上是理論上的判斷方法，但實際上，由於百家樂的牌麪點數是隨機生成的，因此大路和小路的判斷並不是絕對的，存在一定的不確定性。在實際遊戲中，玩家需要根據實際情況和自己的經驗來判斷。