百年好合怎麼做

百年好合的做法有多種，以下是幾種常見的做法：

百合紅豆沙。將百合用清水浸發，煮30分鐘後蒸熟；紅豆浸水3小時後煮2小時，製成豆沙；將陳皮剁茸，與豆沙、煮紅豆水及糖混合，最後加入百合和馬蹄粉水，煮沸即成。

百合果凍。乾百合花泡茶，加入無色果凍粉攪拌均勻，冷藏成果凍；西米煮至透明後與果凍百合結合，可加入牛奶裝飾。

百合炒蝦仁。甜豆和蝦仁焯水後，與百合一起炒，加入蒜片、雞粉、鹽和白糖調味，用水澱粉勾芡後加入色拉油提亮。

以上做法可以根據個人口味和食材進行調整，希望對你有所幫助。