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百里香替代品

百里香是一種常用的香料,具有濃郁的香氣和消毒功效,常被用作麝香的替代品。如果沒有百里香,可以考慮使用以下替代品:

香草豆莢和威士忌:這兩者可以用於替代百里香,尤其是在烹飪蛋糕等甜品時,用於增加香味而不是追求味道的一致性。

青檸檬:在烹飪中,青檸檬可以用來代替百里香,以去除蛋腥味或為食物增添一些香味,尤其是在不需要味道完全一致的情況下。

麝香:百里香因其含有麝香草腦的成分,具有麝香的一部分作用,因此可以作為麝香的替代品。

其他香料:如羅勒、孜然等,可以通過調配這些香料來創造出不同口味的低糖或無糖調味品。

在嘗試新的調味品時,了解食材成分是非常重要的,以確保食物的味道和營養價值符合預期。同時,逐漸培養健康的飲食習慣也是關鍵。