皮衣掉皮的原因和處理方法有以下幾種：
長期摩擦或錯誤的使用和存放方式，如暴露在陽光下、潮濕環境中，或溫差變化較大，導致皮衣乾燥和脫皮。
清潔不當，使用帶有灰塵的濕布或不合適的清潔劑，也可能導致掉皮。
處理掉皮的方法包括：
清理掉皮區域。首先清理掉皮的地方，去除灰塵和污漬。
使用皮革反皮噴劑。選擇與皮衣顏色相近的皮革反皮噴劑，均勻噴灑在掉皮區域。
專業修補膏和膠水。對於較小的掉皮區域，可以使用專業的修補膏和鑷子、棉簽小心塗抹，然後將掉落的皮塊重新放置並固定。對於較大的掉皮區域，可以使用皮革膠或強力膠，然後輕輕按壓平整。
蛋清或止痛膏。對於小區域刮傷，可以使用蛋清或止痛膏進行臨時修補。
砂紙打磨和貼片修復。對於嚴重掉皮，可以使用砂紙輕輕打磨，然後裁剪與皮衣相同或相近的皮料進行貼合修復。
定期維護。定期使用專門的皮革保養油脂或修復保護膏塗抹整個皮衣，以預防未來的掉皮問題。
存放注意事項。皮衣應掛在衣架上，避免摺疊和壓迫。存放時應保持通風乾燥，避免陽光直射和潮濕環境。
如果掉皮情況較為嚴重或複雜，建議尋求專業的皮具維修師進行修復。