去除皮革味道可以採用多種方法，包括：
使用清洗劑。用乾淨的棉布或棉球蘸取清洗劑（如氨水、酒精和水的混合液、弱鹼性清洗劑或專用皮革清洗劑）擦拭皮革表面。對於異味較重的皮衣，可以選擇專用的皮革清洗劑。
掛晾。將皮革製品掛在乾爽、通風的地方，可以噴一點醋在皮革上，有助於減輕異味。
柚子皮除味。將柚子皮與皮革製品放置一起，柚子皮的清香可以幫助掩蓋和消除異味。
黃米加樟腦。對於羊皮製品，可以噴酒精後撒上少量黃米並輕輕刷洗，然後捲起放置樟腦丸一段時間。
香水。在皮革製品上噴灑淡型香水，以掩蓋異味。
蒸汽除味。使用蒸汽熨斗對皮革製品進行蒸汽處理，可以去除異味。
塑膠袋法。將皮革製品放入塑膠袋中，用吹風機吹熱風，通過袋子口排出異味。
通風。保持室內通風，讓新鮮空氣流通，避免陽光直射。
日曬。適度日曬可以消除異味，但避免長時間暴曬以免損害皮革。
使用鹼性物質。如小蘇打溶液輕輕擦拭皮革，後用清水擦拭乾淨並確保乾燥。
除臭劑。使用專門的皮革除臭劑，通常含有天然植物精油。
可吸附異味的物品。如活性炭、咖啡渣、茶葉袋等。
香料或香薰油。放置香料或滴香薰油以掩蓋皮革味道。
這些方法可以根據皮革製品的材質和異味程度進行選擇。在處理過程中，注意遵循產品說明，並確保不會對皮革造成損害。