睡菜

睡菜（學名：Menyanthes trifoliata L.）是龍膽科睡菜屬的多年生沼生草本植物，分布於中國的東北、西南以及河北、浙江等地，以及朝鮮、日本、俄羅斯和北美等地區。睡菜的生長環境為海拔450-3600m的沼澤中。

睡菜全草或葉子均可入藥，具有健脾消食、養心安神、清熱利尿的功效。其可用於治療胃炎、消化不良、心悸失眠、濕熱黃疸、膽囊炎、水腫、小便不利或赤熱澀痛等症狀。睡菜的味甘、微苦，性寒，歸心、脾經。

此外，睡菜也具有觀賞價值，可用於園林水景綠化或盆栽。其葉還可用於製作啤酒的苦味料。